Tutor 1
Fonseca Vigoya, Víctor Jairo
Palabras clave
Albumina, Almidón de papa, Papa industria, Empresa, Productos alimenticios, Margarita S.A
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2000
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Chaves Rueda, L., & Osuna Rodríguez, L. G. (2000). Evaluación y propuesta de optimización en la línea de almidón de la empresa productos alimenticios Margarita S.A. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/393
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos