Tutor 1
Cardona Fadul, Carlos Enrique
Tutor 2
Otero, Javier
Palabras clave
Flujos de carga, Proceso de laminación, Disertaciones académicas
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2005
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Huertas Moreno, A. P. (2005). Evaluación de aspectos que influyen en los flujos de carga del proceso de laminación, en la obtención de harina de maíz precocida Promasa. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/421
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos