Tutor 1
Arango, Luz Marina
Palabras clave
Productos de panela, Producción, Bebidas
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2005
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Hernández Godoy, P. F. (2005). Desarrollo de bebidas con panela para un nuevo grupo objetivo. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/425
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos