Tutor 1
Tovar Rojas, Alejandro
Palabras clave
Alimentos en conserva, Enlatados, Prefactibilidad técnico-económico
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-1996
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Arrieta Cetina, A. R., & Morales González, A. (1996). Estudio de prefactibilidad técnico-economico para el establecimiento de una planta enlatadora de cachama en el departamento del Meta. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/439
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos