Tutor 1
Cepeda Orjuela, Ricardo
Palabras clave
Alimentación para animales, Harina de algarrobo, Plantas forrajeras
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-1998
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Gil Ordoñez, E. (1998). Obtención y caracterización de harina del fruto del algarrobo (Prosopis juliflora) (L) D. C. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/543
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos