Tutor 1
Bello Pérez, Carlos José
Palabras clave
Control de inventarios, Control de la producción, Productividad, Desarrollo
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-1999
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Calderón Ahumada, C. F. (1999). Creación y desarrollo de un modelo administrativo de manejo y control de inventarios en el restaurante "Bodegón Cubano". Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/594
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos