Inicio > Revistas Unisalle > Revistas de divulgación > Revista de la Universidad de La Salle > No. 19 (1992)
Resumen
La Costa Norte de Colombia es una región que posee un gran potencial para la producción de leche. El objetivo principal de la realización del estudio fue analizar técnica y económicamente, la posibilidad de concentrar la producción de leche, en la época en que hay una buena disponibilidad de forraje debido a condiciones naturales de clima y sus repercusiones a nivel de producción e industria. Para ello se llevó a cabo una simulación en computadora, utilizando un modelo elaborado en una hoja electrónica, el Super Calc.
Fecha de publicación
January 1992
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Tipo de documento
Artículo de revista
Editorial
Universidad de La Salle. Ediciones Unisalle
Citación recomendada
Fidalgo Hinestroza, F., y L.F. Trujillo Arango (1992). Análisis técnico y económico de la intensificación de la estacionalidad de la producción de leche en la costa norte de Colombia. Revista de la Universidad de La Salle, (19), 183-183.
