Tutor 1
Gallego, Mauricio
Tutor 2
Arango, Luz Marina
Palabras clave
Control de calidad - Casos, Industrias alimenticias
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2009
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Urrego Acero, M. E. (2009). Plan de mejoramiento del proceso de evaluación sensorial para la empresa comestibles ricos Ltda. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/144
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos