Tutor 1
Prieto Contreras, Lena
Palabras clave
Mataderos, Industria de la carne, Control de carnes
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2009
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Ramos Barragán, J. M., & Martínez Lancheros, L. M. (2009). Propuesta de rediseño y adecuación de las instalaciones de la planta de sacrificio de ganado bovino del municipio de Tausa - Cundinamarca. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/151
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos