Tutor 1
Lago, Claudia Ximena
Palabras clave
Resolución 2340, Control de calidad, Proceso, Empresa
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-1998
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Castañeda Ospina, M. d., & Rodríguez Preciado, D. C. (1998). Propuesta para el aseguramiento de la calidad en la producción de la torta de queso en alimentos Regios S.A. Santafé de Bogotá. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/554
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos
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