Tutor 1
Coca Cadena, Álvaro
Tutor 2
García Bernal, Hugo Reinel
Palabras clave
Elaboración de caña, Mediana industria, Productor, Desarrollo de producto
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2002
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Primo Lozada, I. G., & Ramírez Calero, C. D. (2002). Desarrollo de una golosina tipo batidillo a nivel de mediano y pequeño productor en los municipios de Nimaima, Sasaima y La Peña. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/707
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos